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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
07/08/2017 |
Data da última atualização: |
07/08/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
SANTOS, A. A. |
Título: |
Ostras de Florianópolis: A Indicação Geográfica que vem do mar. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Aquaculture Brasil, Laguna, SC, n. 5, p. 22-25, 2017. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Para proteger o nome "Ostra de Florianópolis" e preservar a qualidade desse produto que atingiu notoriedade nacional, estudos foram conduzidos para identificar as características exclusivas da ostra"Crassostrea gigas" como subsídio para candidatá-la a um processo de Indicação Geográfica, além de compará-la com aquelas produzidas em outras regiões. Para tanto, ostras oriundas das principais regiões produtoras do Brasil (Santa Catarina, Paraná e Rio de Janeiro) foram avaliadas através de parâmetros sensoriais, bromatológicos, microbiológicos e fisiológicos (Índice de Condição e Estágio Gonadal de Maturação). |
Palavras-Chave: |
Crassostrea gigas; IG; ostras. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01079naa a2200157 a 4500 001 1126456 005 2017-08-07 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSANTOS, A. A. 245 $aOstras de Florianópolis$bA Indicação Geográfica que vem do mar.$h[electronic resource] 260 $c2017 520 $aPara proteger o nome "Ostra de Florianópolis" e preservar a qualidade desse produto que atingiu notoriedade nacional, estudos foram conduzidos para identificar as características exclusivas da ostra"Crassostrea gigas" como subsídio para candidatá-la a um processo de Indicação Geográfica, além de compará-la com aquelas produzidas em outras regiões. Para tanto, ostras oriundas das principais regiões produtoras do Brasil (Santa Catarina, Paraná e Rio de Janeiro) foram avaliadas através de parâmetros sensoriais, bromatológicos, microbiológicos e fisiológicos (Índice de Condição e Estágio Gonadal de Maturação). 653 $aCrassostrea gigas 653 $aIG 653 $aostras 773 $tAquaculture Brasil, Laguna, SC$gn. 5, p. 22-25, 2017.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
10/02/2012 |
Data da última atualização: |
10/02/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
FLESCH, R. D.; MONDARDO, E. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Feijão. |
Ano de publicação: |
1985 |
Fonte/Imprenta: |
In: Recomendação de cultivares para o Estado de Santa Catarina 1985-86. Florianópolis, SC: EMPASC, 1985. |
Páginas: |
4 p. |
Série: |
(Empasc. Boletim Técnico, 31). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
ISSN, 0100-7416 |
Conteúdo: |
As cultivares de feijão recomendadas para cultivo em Santa Catarina para o ano agrícola 1985/86 são: a) pretas - EMPASC 201 - Chapecó, Rio Tibagi, turialba 4 e Iguaçu; b) de cor - Carioca e Paraná 1. São mostrados em Tabela os resultados de produtividade obtidos pelas culltivares recomendadas em Chapecó (média de 6 anos) e Campos Novos e Urussanga (média de 4 anos). As principais características dessa seis cultivares de feijão são apresntadas em um tabela, bem como é fornecida informações sobre épocas de semeadura das principais regiões agroclimáticas para o cultivo de feijão no Estado. |
Palavras-Chave: |
Phaseolus vulgaris; Produtividade. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01111naa a2200181 a 4500 001 1083502 005 2012-02-10 008 1985 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aFeijão. 260 $c1985 300 $a4 p. 490 $a(Empasc. Boletim Técnico, 31). 500 $aISSN, 0100-7416 520 $aAs cultivares de feijão recomendadas para cultivo em Santa Catarina para o ano agrícola 1985/86 são: a) pretas - EMPASC 201 - Chapecó, Rio Tibagi, turialba 4 e Iguaçu; b) de cor - Carioca e Paraná 1. São mostrados em Tabela os resultados de produtividade obtidos pelas culltivares recomendadas em Chapecó (média de 6 anos) e Campos Novos e Urussanga (média de 4 anos). As principais características dessa seis cultivares de feijão são apresntadas em um tabela, bem como é fornecida informações sobre épocas de semeadura das principais regiões agroclimáticas para o cultivo de feijão no Estado. 653 $aPhaseolus vulgaris 653 $aProdutividade 773 $tIn: Recomendação de cultivares para o Estado de Santa Catarina 1985-86. Florianópolis, SC: EMPASC, 1985.
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